Archive pour la catégorie ‘Les enfants’

 La newsletter du Concierge n°63 – Septembre 2015 

Vendredi 4 septembre 2015

RESTAURANT HEXAGONE

Mathieu Pacaud, jeune chef talentueux, a ouvert début 2015, à deux pas du Trocadéro, son nouveau restaurant, Hexagone. Il vous accueille dans un lieu moderne et élégant. L’entrée s’effectue par le bar, où vous pourrez déguster, accouder au comptoir ou installer dans un fauteuil confortable, l’un des cocktails créatifs proposés par le barman.

Le restaurant, situé en contre-bas, est configuré dans la longueur, très lumineux au déjeuner avec les grandes baies vitrées et plus intimiste et tamisé au dîner.
Le chef propose une cuisine française, créative, autour de produits de saison. Lors de la commande de votre plat, le maître d’hôtel, qui, avec son équipe, offre un service des plus professionnels, vous fera choisir votre accompagnement, entre plusieurs produits bruts, présentés sur une console.  Au menu, gaspacho de melon et jambon iberico, cannelloni de pigeon, risotto et comme dessert une opaline aux fraises des bois et billes de citron vert.

Futur étoilé du guide rouge, assurément : profitez-en !

Ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 au déjeuner et de 19h00 à 22h30 au dîner.
85, avenue Kléber 75016 Paris.

Lire le reste de cet article »

 La newsletter du Concierge n°62 – Juillet & Août 2015 

Vendredi 17 juillet 2015

RESTAURANT MISS KO

Conçue comme la rue étroite d’un Chinatown bouillonnant et coloré la nuit, on perçoit dans le fond du restaurant l’agitation des cuisines ouvertes où s’affairent les chefs sous une armée de woks suspendus et de néons lumineux. Des chinoiseries sorties de l’imagination du designer Philippe Stark cohabitent dans ce fouillis étudié, comme des lampions géants ou la forêt d’ombrelles au-dessus des tables.

Chez Miss Kō, les goûts européens se mêlent à la tradition des pays d’Asie.


Découvrez de grands classiques revisités et des créations exceptionnelles. Goûtez aux incontournables créations de Miss Kō : les fameux gyozas faits maison au foie gras, les délicieux rouleaux de printemps au saumon sauce gravelax, la sashizza ou bien encore les collections miniatures de rolls et sushis.

49, avenue George V 75008 Paris
Ouvert tous les jours de 12h00 à 2h00.

Lire le reste de cet article »

 La newsletter du Concierge n°58 – Mars 2015 

Mercredi 4 mars 2015

Restaurant La Faille


Ce restaurant tout en bois blanc met en scène un tremblement de terre ayant provoqué une faille gigantesque au plafond (de laquelle s’extirpent des plantes vertes), déplacé un plancher de biais et déformé le bar, comme un chalet moderne et déstructuré en plein cœur du quartier Montorgueil.

On s’installe à une table originale dans laquelle est incrusté un bac à glaçons où nous attend déjà notre bouteille d’eau fraîche.

La carte restreinte (cinq entrées, six plats)permet, grâce aux mini-portions facturées moitié prix, de déguster mi- cuit de foie gras et pièce du boucher (Angus) avant terminer par un délicieux cheesecake.

Dans ce restaurant situé au cœur d’un quartier en pleine renaissance, vous pourrez ainsi découvrir des assiettes pleines de couleurs, gourmandes et servies par une équipe des plus sympathiques.

49, rue Montmartre 75002 Paris
Du lundi au samedi de 11h00 à 2h00.
Le dimanche brunch de 11h00 à 17h00.


Lire le reste de cet article »

 Vous recherchez un dessert pour vos repas de fêtes, une boisson qui accompagnera à merveille vos toasts de foie gras ? 

Mardi 16 décembre 2014

Cliquez et découvrez l’astuce du Chef et le vin du mois de décembre.